Bereit für ein Abenteuer? Na dann kann’s ja losgehen, du fliegst nach Vietnam!

 

Nach deiner Landung in Hanoi wirst du bereits von deiner Reiseleitung freudig erwartet. Im Hotel angekommen, bekommst du ein leckeres Frühstück in gemütlicher Atmosphäre. Danach hast du dir erst mal eine Verschnaufpause verdient: Ruhe dich ein wenig aus und schalte in den Urlaubsmodus um. Am Nachmittag wartet dann bereits dein persönlicher Moped-Chauffeur in der Hotellobby auf dich. Nach einer kurzen Einführung heißt es Helm auf und los geht’s! Du entdeckst eine andere Seite der Metropole, abseits der üblichen Touristenpfade, und mischst dich unter die Hanoier. Lerne die Geschichten hinter den Kulissen und winzigen Gassen kennen. Entdecke einheimische Märkte und genieße einen vietnamesischen Kaffee. Warum nicht den berühmten Eierkaffee? Das Rezept für den perfekten Eierkaffee ist ein wohlbehütetes Geheimnis, er schmeckt ein bisschen wie flüssiges Tiramisu. Überzeuge dich selbst!

Wie du gestern aufgehört hast, machst du heute weiter. Du stürzt dich ins morgendliche Getümmel der Hauptstadt und sammelst während einer Erkundungstour weitere Eindrücke. Stell nur mal vor, dass allein in dieser Stadt rund sieben Millionen Menschen leben! Unter anderem besuchst du das Ho-Chi-Minh-Mausoleum, die Einsäulenpagode und den Literaturtempel. Das Mittagessen nimmst du in einem Restaurant zu dir, das gleichzeitig eine Cateringschule ist. Durch deinen Aufenthalt unterstützt du die Ausbildung und trägst dazu bei, einheimischen benachteiligten Jugendlichen eine Zukunftschance zu geben. Im Ethnologischen Museum werden dir später die 54 ethnischen Minoritäten Vietnams vorgestellt und deren Kunst, Kultur und Alltag nähergebracht. Später spazierst du durch das alte Viertel der 36 Gassen, das von einer interessanten Mischung aus französischer und asiatischer Architektur geprägt ist, und schlenderst über den Dong-Xuan-Markt. Lass das Labyrinth kleiner Gassen auf dich wirken, in denen es vor Waren, Menschen, Mopeds, Geschäften, Geräuschen und Gerüchen nur so pulsiert. Dann erlebst du eine ganz besondere Attraktion, die es so nur in Vietnam gibt: eine Wasserpuppentheater-Aufführung. Eine tausend Jahre alte Kunstform, die ihre Wurzeln in der Reiskultur im Delta des Roten Flusses hat. Die Puppenspielerinnen und Puppenspieler befinden sich im Wasser und lassen ihre Puppen Szenen aus dem Landleben sowie mystische Tänze vorführen. Begleitet wird die Aufführung von einem kleinen Orchester, darunter auch die Dan Bau, eine einsaitige Kastenzither.

Du beginnst den Tag mit einer Fahrt von Hanoi nach Halong, wo du gegen Mittag dein Schiff besteigst und mit einem Willkommensgetränk begrüßt wirst. Nach einer Einweisung beziehst du deine Kabine. Hier im Norden Vietnams liegt es nun vor dir – in erhabener Stille des spiegelglatten Smaragdgrüns, ganz im Kontrast zu den pulsierenden Metropolen – das UNESCO-Weltnaturerbe, Heimat des »untertauchenden Drachen«, was »Ha long« auf Vietnamesisch bedeutet. Dieser soll, so besagt es die Legende, die bizarr anmutende Inselwelt im Meer zurückgelassen haben, als er im Kampf gegen Eindringlinge Perlen herabwarf, die zu Tausenden zuckerhutartig wie Felsnadeln aus der See emporstießen. Geologen würden uns womöglich eines Besseren belehren, doch der Mythos passt einfach perfekt auf diese wahrlich märchenschöne Kulisse, die du in den kommenden zwei Tagen im Zeitlupentempo an dir vorbeiziehen lässt – die Definition von Entschleunigung. Das Mittagessen wird dir an Bord serviert, während du durch die berühmte Halong-Bucht gleitest und dich Ba Trai Dao in der Lan-Ha-Bucht näherst, einer natürlichen Grenze zwischen der Halong-Bucht und dem Cat-Ba-Archipel. Hier, versteckt mit seinen unberührten Stränden, Höhlen und Buchten sowie der natürlichen Schönheit von etwa 400 Kalksteininseln, hast du die Möglichkeit Kajak zu fahren oder den Strand zu erkunden. Genieße die atemberaubend schöne Kulisse am Abend vom Sonnendeck und lasse den Tag entspannt ausklingen.

Starte entspannt in den Tag oder etwas aktiver mit einer Vovinam-Stunde auf dem Sonnendeck. Die Kampfkunst aus Vietnam wurde neben der Selbstverteidigung auch mit dem Ziel der Gesundheitserhaltung kreiert. Danach sollte auch die letzte Müdigkeit verflogen sein! Per Schnellboot erreichst du später das Dorf Viet Hai auf der Insel Cat Ba. Die größte Insel in der Halong-Bucht ist ein einzigartiges Naturparadies, das du mit dem Fahrrad entdeckst. Du besuchst ein traditionelles Haus in einem Dorf tief im Nationalpark. Hier lernst du den Lebensstil der Einheimischen kennen und genießt dein Mittagessen im Dorf. Weiter geht es zur Lan-Ha-Bucht, wo du im Bambusboot oder mit dem Kajak die Umgebung, die von vertikalen Felsen umsäumt ist, erkundest. Vor dem Abendessen zeigt dir der Chefkoch noch, wie Bánh xèo, die leckeren vietnamesischen Pfannkuchen, zubereitet werden. Lass es dir schmecken!

Lass dich an deinem letzten Morgen in dieser bezaubernden Insellandschaft sanft vom Geplätscher des Wassers wecken. Ein bisschen Zeit bleibt noch und die nutzt du! In einem Bambusboot besuchst du die Höhle der Dunkelheit und Helligkeit, bevor du an Bord des Schiffes ausgiebig brunchst. Gegen Mittag bist du wieder an Land, aber keine Sorge, der nächste Höhepunkt wartet bereits. In Tam Coc erlebst du eine der faszinierendsten Landschaften Vietnams. Wunderschön sind sie, die hohen und schroffen Kalksteinfelsen, die die Landschaft prägen. Sie ähneln den Felsen der bekannten Halong-Bucht, deswegen wird die Region auch »Trockene Halong-Bucht« genannt. Nur stehen die Felsen nicht wie beim Original im Wasser, sondern sind umgeben von wunderschönen Reisfeldern und Flüssen, die sich durch die Landschaft schlängeln. Deine Unterkunft für die nächsten zwei Nächte befindet sich inmitten dieser beeindruckenden Kulisse. Auf einem kurzen Spaziergang in der Umgebung des Hotels und zu einem malerischen Dorf in der Nähe holst du dir den nötigen Appetit für dein Abendessen.

Nach dem Frühstück schwingst du dich auf dein Fahrrad und radelst ganz entspannt durch die schöne ländliche Region. Hierbei passierst du kleine Dörfer, saftige Reisfelder und felsige Hügel. Nach etwa einer Stunde lässt du die Fahrräder stehen und gehst an Bord eines Rudersampans. Du gleitest durch die Kalksteintunnel der »Halong-Bucht in den Reisfeldern«. Nachdem du die landschaftliche Schönheit des Herzstücks der Region aufgesogen hast, geht es wieder zurück zur Unterkunft. Am Nachmittag erreichst du nach einem kurzen Transfer Hoa Lu eine der ehemaligen Kaiserstädte Vietnams. Entdecke den einstigen Wohnsitz der Le- und Dinh-Dynastien auf einem Spaziergang durch die Stadt. Der Höhlentempel Bich Dong (Jadegrotte), eine der ältesten Pagoden in Nordvietnam, liegt auf dem Weg zurück ins Hotel. Zu der auf verschiedenen Ebenen in den Fels gebauten Pagode führt eine steile Treppe hinauf. Von hier aus hast du eine spektakuläre Aussicht über das leuchtend grüne Meer der Reisfelder, aus dem die bekannten Gesteinsformationen ragen.

Verbringe noch etwas Zeit am Pool oder wandere auf den Drachenberg Hang Mua, um einen Panoramablick auf die Gegend zu erhalten. Mach einfach worauf du Lust hast, der Morgen steht dir zur freien Verfügung. Gegen Mittag erfolgt der Check-out und du wirst zum Flughafen von Hanoi gebracht für deinen Weiterflug nach Hué. Die Stadt liegt zentral in der Mitte Vietnams und war die ehemalige Kaiserstadt. Von 1802 bis 1945 residierten hier die vietnamesischen Kaiser und machten den Ort zur Hauptstadt Vietnams. Die Zitadelle und die Kaisergräber vermitteln einen guten Eindruck über den Glanz der Epoche und das einstige prachtvolle Erscheinungsbild der Stadt, aber dazu morgen mehr.

Eine morgendliche Yoga-Stunde gefällig? Ein guter Einstieg, um erfrischt in den Tag zu starten! Heute erkundest du die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählende alte Kaiserstadt mit der mächtigen Zitadelle, den Kaisergräbern und der eindrucksvollen siebenstöckigen Thien-Mu-Pagode. Die »Dame des Himmels« ist ein buddhistisches Kloster und das Wahrzeichen der Stadt. Hué ist das Zentrum des Buddhismus in Vietnam, der ansonsten nicht mehr überall im Land verbreitet ist. Über 300 Tempel und Pagoden gibt es hier. Nächster Stopp ist die mächtige Zitadelle, die früher nur dem Kaiser vorbehalten war. Entstanden um 1800 nach dem Vorbild der verbotenen Stadt in Peking, ist sie heute das Herz des historischen Hué. Der vierte Kaiser der Nguyen-Dynastie Tu Duc hat seine letzte Ruhestätte inmitten von weitläufigen Pinienwäldern, Inseln und kleinen Seen gefunden. Die Anlage diente dem Kaiser schon zu Lebzeiten als Sommerpalast und Rückzugsort. Das Grab von Khai Dinh liegt auf einem Hügel und ist eine Mischung aus traditioneller vietnamesischer Architektur und französischen Einflüssen. Es ist eines der kleineren Kaisergräber, aber dafür viel aufwendiger gestaltet als andere seiner Ära.

Nach einer kurzen Fahrt am Morgen erreichst du Bao Vinh im alten Teil der Stadt Hué. Du besichtigst den lokalen Markt und begibst dich dann per Fähre zum Dorf Sinh. Hier besuchst du den Künstler Ky Huu Phuoc und lauschst seiner Einführung zum Blockdruck. Gut zuhören, später hast du selber die Chance, das besondere Handwerk auszuprobieren. Nachdem du deine Bilder fertiggestellt hast, geht es im gemütlichen Tempo mit dem Fahrrad durch das Dorf. Unterwegs bieten sich immer wieder zahlreiche Fotomotive, für die sich kurze Stopps lohnen. Mit dem Bus setzt du die Reise Richtung Küste fort. Im Ort Thanh Toan kehrst du bei einer Bauernfamilie zum Mittagessen ein. Die Produkte für das Essen stammen aus eigenem Anbau. Je nach Jahreszeit hast du zudem Gelegenheit, die Bewohnerinnen und Bewohner bei der Arbeit zu beobachten oder selbst Hand anzulegen. Heutiges Etappenziel ist das Vedana Lagoon Resort & Spa, ein schönes Wellness-Resort eingebettet in traumhafter Kulisse mit sattgrünen Hügeln im Hintergrund und fantastischer Aussicht auf das glitzernde Blau der Lagune.

Starte gemütlich in den Tag, der Morgen ist für dich frei. Genieße ein paar entspannte Stunden am Pool und lass dich im ausgezeichneten Vedana-Spa verwöhnen. Für dich ist eine 60-minütige Anwendung organisiert. Besprich mit deiner Reiseleitung, ob es eine vietnamesische Massage oder vielleicht doch lieber eine Aromatherapie sein darf. Für alle, die einen aktiven Morgen verbringen möchten, stehen Fahrräder bereit oder auch Kajaks, um die Lagune zu erkunden. Später ist es an der Zeit, den Kochlöffel zu schwingen! Tauche ein in die Geheimnisse der vietnamesischen Küche, unter Anleitung während eines Kochkurses. Nach einer kurzen Einweisung besuchst du zunächst den Markt. Du lernst die Zutaten kennen, mit denen du später kochen wirst. Und dann: Kochschürze an, ein bisschen schnippeln, ein bisschen hiervon, ein bisschen davon und ab in den Kochtopf oder vielleicht doch eher passender in den Wok. Mit Stolz auf deine Kochkünste und satt endet ein erlebnisreicher Tag.

Am Morgen wirst du von den Geräuschen der Natur geweckt. Starte mit einem leckeren Frühstück in den Tag oder nutze die Gelegenheit, an einer Tai-Chi- oder Yoga-Stunde teilzunehmen. Über den berühmten Wolkenpass fährst du anschließend in die malerische alte Hafenstadt Hoi An, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und vor langer Zeit einmal als größter Hafen Südostasiens galt. Das charmante Städtchen ist vor allem für seine unzähligen Kolonialhäuser, die alle eine einzigartige Mischung aus französischer, japanischer und chinesischer Kultur darstellen, bekannt. Ein Stadtrundgang führt dich zur Japanischen Brücke, die damals das japanische und chinesische Viertel der Stadt rechts und links der Flussufer verband, zum Quan-Cong-Tempel, der Phuoc-Kien-Pagode und dem berühmten Handelshaus Diep Dong Nguyen. Die Kunst der Lampion-Herstellung, welche vor einigen hundert Jahren die Chinesen nach Hoi An gebracht haben, ist ebenfalls bekannt für diese Region. Heute exportiert die kleine Stadt jährlich über 100.000 dieser bunten Lampions in die ganze Welt. Während eines Workshops fertigst du unter fachkundiger Anleitung deine eigene Papier-Laterne an, die du natürlich mit nach Hause nehmen kannst.
 

In Jeeps erkundest du heute die einzigartige Schönheit der Insel Cam Kim. Nachdem du den Fluss Thu Bon überquert hast, hältst du unterwegs bei einigen freundlichen Familien vor Ort und lernst wie traditionell Matten hergestellt werden, Landwirtschaft betrieben wird und du besichtigst ein altes Haus. Auf dem Weg in Richtung Küste halten wir noch einmal bei einem lokalen Markt und können uns anschließend bei einem exquisiten Kaffee die Kunst der lokalen Gemeinde anschauen. Das Mangrovengebiet aus Wasserkokosnusspalmen in Cam Thanh ist unser nächstes Ziel. Um der Schrumpfung dieses wunderschönen Biotops entgegenzuwirken, haben Chamäleon-Gäste über viele Jahre Bäume gepflanzt. Mittlerweile ist das Projekt erfolgreich abgeschlossen und eine beachtliche Fläche Mangroven konnte aufgeforstet werden. Freue dich auf die Fahrt in einem für die Gegend typischen Bambusboot durch die Mangroven – ein einzigartiges Erlebnis! Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung. Nutze die Annehmlichkeiten der Unterkunft oder unternimm individuelle Streifzüge durch die Stadt. Vor allem bei Dunkelheit entfaltet Hoi An seine wahre Schönheit. Dann sorgen die Laternen und gedämpfte Beleuchtung für eine ganz besondere Stimmung. Mach einfach das, worauf du Lust hast.

Die Etappe endet am Flughafen von Da Nang, wo du deinen Flug nach Saigon antrittst. Die größte Stadt Vietnams präsentiert sich Reisenden als lebensfrohe, weltoffene Wirtschaftsmetropole. Typisch französische Kolonialarchitektur begegnet dir im Hauptpostamt, das von Gustave Eiffel entworfen wurde, und im Rathaus, das in seiner Architektur stark an europäische Schlösser erinnert. Du  wirfst einen Blick auf die majestätische Marienstatue der Kathedrale Notre Dame. Du besuchst außerdem den historischen Wiedervereinigungspalast, einst als Präsidentenpalast bekannt, wurde hier das Ende des Vietnamkrieges besiegelt. Für den Abend haben wir etwas ganz Besonderes für dich organisiert: Du erlebst das Saigoner Nachtleben per Vespa-Tour. Deine  Fahrerin bzw. dein Fahrer bringt dich zu Orten, die größtenteils von Einheimischen besucht werden, und zeigt dir ein ganz anderes Saigon, abseits der Touristenpfade. Du hältst unterwegs und hast die Möglichkeit verschiedene einheimische Köstlichkeiten zu probieren. Ab ins Getümmel! Festhalten und los geht’s!

Am Morgen fährst du zum Tan-Cang-Pier, wo du in ein Speedboot umsteigst und erstmal ein leichtes Frühstück genießt. Frisch gestärkt fährst du nach Cu Chi, eine ehemals kommunistische Kommandozentrale während des Vietnamkrieges mit einem endlosen System von unterirdischen Tunneln und Stollen. Das Camp liegt mitten im Dschungel und bietet heute ein Open-Air-Museum. Um die Kommandozentrale, die Höhlen und andere ehemalige Verstecke kennenzulernen, erkundest du das Areal zu Fuß. Nach diesem eindrucksvollen Einblick in die Verstecke des Vietcong kehrst du am frühen Nachmittag zurück nach Saigon. Der Stadtteil Cho Lon wird auch Chinatown genannt, weil hier die Mehrzahl der Einwohnerinnen und Einwohner chinesischstämmig sind. Du schlenderst über den Markt Binh Tay und lernst ein ganz anderes Saigon kennen. Auch die Thien-Hau-Pagode ist repräsentativ für die chinesische Stilrichtung und zeichnet sich durch zahlreiche chinesische Verzierungen aus.

Mit dem Bus fährst du nach Cai Be im berühmten Mekong-Delta. Hier gehst du an Bord eines traditionellen Motorbootes und bekommst einen ersten Einblick in das Leben im Mekong-Delta, während dir ein erfrischender Willkommenstrunk serviert wird. Nachdem du dich in deiner Kabine eingerichtet hast, genießt du das Mittagessen, während das Boot seine Fahrt durch die Arme und Kanäle des Mekongs in Richtung Can Tho aufnimmt. Lehne dich auf dem Sonnendeck oder im Salon zurück und lass das Geschehen und die Landschaft an dir vorbeiziehen – den üppigen Dschungel, kleine Kanälchen, den vielfältigen Alltag der Leute. Hier zeigt sich das sonst so lebhafte Vietnam von seiner gelassenen Seite. Bei einem Landausflug spazierst du durch die üppigen Obstgärten und an Reisfeldern vorbei. Triff auch auf freundliche Einheimische, die lokale Produkte herstellen, und probiere das süße und saftige Obst des Deltas. Zurück an Bord deines Bootes kannst du den Tag bei einem Drink an der Bar ausklingen lassen, während die Sonne über der grandiosen Wasserlandschaft untergeht.

Beobachte wie das Delta im Morgenlicht zu neuem Leben erwacht. Begrüße den Tag zu Sonnenaufgang und lasse dir nicht die magische Atmosphäre entgehen. Sei gespannt auf den schwimmenden Markt von Cai Rang mit den vielen farbenfrohen Booten und Kähnen, die mit tropischen Früchten und frischem Gemüse beladen schwerfällig durch die Fluten trudeln. An Stangen baumelt die jeweilige Ware in die Höhe, quasi als Verkaufsschild, für alle Marktbesucher weithin sichtbar. Im Sampan suchst du dir deinen Weg zwischen den unzähligen Kähnen der Einheimischen hindurch. Wieder an Bord gleitest weiter durch das faszinierende Wasserlabyrinth. Später am Nachmittag zeigt dir der Chefkoch an Bord deines Schiffes, wie die hiesigen Banh Xeo zubereitet werden – knusprige Reismehlpfannkuchen, die mit Mungbohnen, Sojasprossen und Flussshrimps serviert werden. Einfach lecker!

Den letzten Tag im Mekong-Delta beginnst du mit einem Besuch der Insel Tan Phong. Du steigst um in ein Sampan und gleitest in die schmaleren Kanäle hinein, um die ländliche Atmosphäre und die friedliche Ruhe zu genießen. Du siehst Häuser, die traditionell aus Holz und Palmwedeln gebaut sind, und beobachtest Bauern bei ihrer Arbeit. Komme mit ihnen ins Gespräch und lerne, wie sie Fische fangen. Um ein paar schöne Erlebnisse reicher schwingst du dich auf den Drahtesel und erkundest die Insel. Du fährst durch kleine Dörfer und kannst mit etwas Glück die Bauern bei der Arbeit beobachten. In einem Familienbetrieb erfährst du, wie aus Wasserhyazinthen Möbel und Körbe geflochten werden. Dann kehrst du zum Mittagessen in einer schönen Lodge ein und gönnst dir eine Verschnaufpause. Schweren Herzens verabschiedest du dich vom Mekong-Delta und fährst zurück nach Saigon. Du erreichst deine Unterkunft am Nachmittag und hast anschließend noch ein bisschen Zeit, um durch die äußerst interessante Altstadt zu bummeln. Am späten Abend wirst du zum Flughafen von Saigon gebracht und trittst die Heimreise an.

Vielleicht etwas wehmütig, aber sicherlich auch voller Vorfreude auf dein  Zuhause, landest du und reist weiter in deinen Heimatort.